Ingin mencari camilan yang menarik perhatian si kecil? Buat saja Sate Bola-Bola Keju Cokelat ini. Rasa keju yang dominan makin lezat saat dibalut cokelat pekat di luarnya. Yummy!
Durasi 50 menit
14 Tusuk Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 5 gram ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 4 butir telur ayam
- 600 ml susu cair
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 75 gram keju cepat leleh, dipotong kotak
- 200 gram cokelat masak pekat dilelehkan
- 14 buah tusuk sate
Cara Membuat Sate Bola-Bola Keju Cokelat:
1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
3. Tuang adonan setinggi 3/4 di cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai setengah matang. Isi keju. Balik adonan dan bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang. Biarkan dingin.
4. Tusuk dengan tusuk sate. Celupkan ke dark cooking chocolate yang sudahdicairkan.
(Baca juga: Cake Tape Lezat Bisa Dibuat Dengan 5 Bahan Ini)
(Baca juga: Buat Si Kecil Senang Makan Sayur dengan Cilok Wortel Ayam Keju)
(Baca juga: Tak Perlu Membeli Lontong Sayur, Membuatnya Sendiri Ternyata Mudah)
(Baca juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)
(Baca juga: Jenis Pisang yang Cocok untuk Digoreng)