SajianSedap.grid.id - Masyarakat Indonesia suka camilan yang renyah dan kering. Oleh karena itu, dari pastel yang besar itu, diciptakan variasi pastel mini yang digoreng sampai kering dan renyah. Hasilnya, pastel kering ini cocok jadi camilan renyah yang punya efek samping susah berhenti makan.
Nah, mumpung weekend, hari ini adalah waktu yang pas untuk membuat resep pastel kering abon wijen ini. Isiannya adalah abon sapi yang dicampur dengan wijen sangrai. Jadi, sudah pasti enak dan nikmat.
Untuk membuat pastel kering, pastikan abon yang kita gunakan adalah jenis yang kering betul supaya kerenyahan pastel bertahan lama. Jangan lupa juga untuk menggorengnya dengan api kecil dalam waktu lama. Setelah dingin, simpan dalam toples dan jadilah stok camilan untuk seminggu kedepan.