Tak perlu bingung mencari teman minum teh hangat sore ini. Buat saja resep Putri Salju Wijen Gula Palem ini. Berbeda dengan gula bubuk, gula palem punya aroma khas yang membuat putri salju terasa spe
Durasi 60 menit
400 gram Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 50 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
- 150 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir kuning telur
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 2 sendok makan maizena
- 1/4 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan wijen, disangrai
- Bahan taburan (aduk rata):
- 100 gram gula palem, dihaluskan
- 1/2 sendok teh kayumanis
Cara Membuat Putri Salju Wijen Gula Palem:
1. Kocok margarin, gula tepung dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan wijen. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit.
4. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 40 menit sampai matang.
6. Masukkan dalam kantong plastik berisi gula palem. Kocok perlahan.
(Baca Juga: Tips Agar Martabak Lembut dan Bersarang )