Tusuk – tusuk dengan garpu.
Oven dengan api bawah 190 derajat Celsius 7 menit setengah matang. Sisihkan.
(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)
(Baca juga: Mau Buat Es Sarang Burung? Simak Tips yang Satu Ini Agar Rasanya Makin Maknyus!)
Membuat Saus Tomat
Panaskan 2 sendok makan olive oil.
Tumis 2 siung bawang putih cincang dan 1 buah bawang bombay cincang hingga harum.
Tambahkan 2 lembar bay leaves. Aduk rata.
Tambahkan 4 buah tomat yang telah dibuang biji dan kulitnya lalu dihaluskan.
Tambahkan juga 50 gram tomat pasta, 100 gram saus tomat, 1 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Aduk rata.
Tambahkan 150 ml kaldu sapi. Aduk rata.
Masukkan 1 sendok teh oregano.