Sudah punya menu sarapan apa hari ini? Kalau belum, pakai resep Nasi Goreng Kuning Kambing ini saja. Sajian nasi goreng yang di padu dengan daging kambing ini bikin sarapan jadi istimewa. Yuk, segera
Durasi 35 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 800 gram nasi putih dingin
- 300 gram paha kambing, direbus, dipotong-potong kotak
- 2 buah cabai merah besar, diiris miring
- 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
- 1/2 sendok teh kari bubuk
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 batang daun bawang, potong miring
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- Pelengkap:
Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Kambing:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu. 2. Masukkan nasi dan kambing. Aduk rata. 3. Tambahkan, kari bubuk, garam, dan merica. Aduk sampai matang. 4. Sajikan nasi goreng kambing bersama pelengkpanya.
(Baca Juga: Resep Takoyaki, Camilan Khas Jepang Yang Selalu Bikin Lidah Senang)
(Baca Juga: SATE KAMBING BUMBU KACANG)
(Baca Juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)
(Baca Juga: Tahu Tidak? Kesalahan Kecil Ini Membuat Harum Daun Jeruk Tidak Terasa dalam Masakan)
(Baca Juga: Simpan Daging Tanpa Kulkas/ Freezer)