Lapar di malam hari? Buat deh resep Chili Cheese Nachos yang bisa siap dalam 30 menit ini. Kita pasti tidur nyenyak malam ini karena perut kenyang dan hati senang.
Durasi 30 menit
24 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 3 buah corn tortilla, potong 8 bagian, goreng hingga kecokelatan
- 600 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 150 gram daging giling
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 lembar smoked beef, iris halus
- 1 sendok makan saus barbeque
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica hitam kasar
- 1 sendok makan olive oil untuk menumis
- Bahan taburan:
- 125 gram mozarella, parut kasar
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 25 gram black olive, iris bulat
- 1 buah tomat, buang biji, potong kotak kecil
- 3 batang daun bawang kecil, potong 1/2 cm
Cara Membuat Chili Cheese Nachos:
1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan smoked beef. Aduk rata. Tambahkan saus barbeque, cabai bubuk, garam, gula pasir, dan merica hitam kasar. Masak sambil diaduk hingga meresap. Angkat. Sisihkan.
3. Ambil sebuah tortilla. Beri isi. Taburkan mozarella dan cabai bubuk. Oven 5 menit hingga keju meleleh. Tabur black olive, tomat, dan daun bawang.
(Baca juga: Jika Ingin Menghindari Kegemukan, Jangan Musuhi Karbohidrat! )
(Baca juga: Agar Kue Kering Lebih Murah Harganya, Rekayasa Bahan Ini Bisa Kita Lakukan)
(Baca juga: Sulap Roti Tawar Jadi Roti Goreng Sosis Pedas Dengan 5 Bahan Saja)
(Baca juga: Bola-Bola Pisang Goreng, Camilan Minum Teh Sore Lezat Hanya Dengan 2 Langkah)
(Baca juga: Yuk, Sarapan Bolu Kelapa Dengan Bahan Minimal Tapi Enaknya Maksimal )