Tanpa perlu banyak bahan, kita sudah bisa menyajikan kue kering Kecipir Polos ini. Resep praktis berikut bikin kita bisa menyajikan menu camilan sore yang enak dalam waktu kilat.
Durasi 45 menit
300 Gram Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 3 butir telur
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok makan garam
- 200 gram tepung ketan
- 20 gram maizena
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kecipir Polos:
1. Kocok telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir dan garam sedikit-sedikit. Kocok sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung ketan dan maizena. Aduk hingga rata.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprot adonan dengan spuit bintang kecil sepanjang 8 cm di dalam wajan datar berisi minyak yang sudah dipanaskan.
4. Goreng dengan api sedang sampai matang dan kering.
(Baca juga: Resep Jitu Membuat Brownies Kukus Keju Enak Ini Wajib Dicoba)
(Baca juga: Wow, Dim Sum Siomay Ekonomis Ini Mudah Banget Dibuat!)
(Baca juga: Puding Brownies Ini Bikin Roti Tawar Tampil Spesial)
(Baca juga: Membuang Minyak Jelantah Dengan Benar)
(Baca juga: Supaya Minyak Bekas Bebas Bau, Ikuti Dulu Tips Ini)