Puding lezat ini tampil unik dengan toping enting-enting. Pasti jadi sajian sore yang unik dan wajib cicip. Penasaran? Yuk, coba buat dengan resep Puding Cokelat Putih Tabur Enting-Enting ini.
Durasi 45 menit
12 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 900 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 75 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
- 2 butir kuning telur
- 75 gram biskuit oreo, dibuang krimnya
- Bahan taburan:
- 75 gram enting-enting, dicincang kasar
Cara Membuat Puding Cokelat Putih Tabur Enting-Enting:
1. Rebus susu cair, agar-agar, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Matikan api.
2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi.
3. Tuang ke dalam cup volume 200 ml hingga 1/2 tinggi cup. Biarkan setengah beku. Beri biskuit oreo. Tuang kembali adonan puding. Biarkan beku. Tabur dengan bahan taburan.
(Baca juga: Cake Tape Lezat Bisa Dibuat Dengan 5 Bahan Ini)
(Baca juga: Buat Si Kecil Senang Makan Sayur dengan Cilok Wortel Ayam Keju)
(Baca juga: Tak Perlu Membeli Lontong Sayur, Membuatnya Sendiri Ternyata Mudah)
(Baca juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)
(Baca juga: Jenis Pisang yang Cocok untuk Digoreng)