Santai siang pasti makin seru bila kita menghadirkan hidangan bercita rasa segar, seperti resep Rujak Petis Buah. Rasa segar dan pedasnya benar-benar bisa bikin lupa diri, lo. Coba deh!
Durasi 10 menit
2 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah mangga muda, dipotong-potong
- 1/2 buah nanas, dipotong-potong
- 3 buah kedondong, dipotong-potong
- 1 buah ketimun, dipotong-potong
- 1 buah bengkuang, dipotong-potong
- 1 buah belimbing, dipotong-potong
- Bahan bumbu:
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit merah
- 1/2 sendok teh terasi goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram kacang tanah kulit, digoreng
- 200 gram gula merah sisir, disisir halus
- 2 sendok teh petis ikan
- 50 gram nanas, dipotong-potong
Cara Membuat Rujak Petis Buah:
- Bumbu, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus.
- Tambahkan kacang tanah, gula merah, dan petis ikan. Ulek rata. Tambahkan nanas. Ulek rata.
- Sajikan potongan buah bersama bumbunya.
Baca Juga: Ingin Jualan Camilan yang Segar Saat Libruan? Pilih Resep Rujak Kweni yang Segar Ini