Dengan resep Chicken Curry Rice ini, tak perlu repot bikin sarapan lezat yang mengenyangkan. Sepiring nasi hangat yang di tambahkan curry ini citarasanya pasti lezat. Dijamin nasi bertoping ini pasti
Durasi 45 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1000 gram nasi putih pulen hangat
- Bahan curry:
- 1 buah bawang bombay, potong-potong kotak
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir cengkeh
- 1 buah kapulaga, dimemarkan
- 2 cm kayumanis
- 1 cm jahe, memarkan
- 3 buah paha ayam fillet, potong kotak-kotak
- 100 gram kentang mini, cuci bersih, rebus, potong-potong
- 2 buah wortel, potong-potong bulat 1 cm
- 2 blok kari batangan
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 500 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Chicken Curry Rice:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan jahe. Sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan kentang dan wortel. Aduk rata. Tambahkan curry, paprika bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan air. Aduk rata .Masak sampai matang
4. Sajikan nasi bersama kari. (Dn)
(Baca juga: Menu Sarapan Pagi ini: Kue Apem Kopi Kukus)
(Baca juga: Yuk, Buat Sendiri Batagor Yang Rasanya Bisa Jadi Lebih Enak Dari Pedagang Kakilima)
(Baca juga: Ini Dia Resep Jitu Membuat Sambal Terasi Yang Sedapnya Nagih)
(Baca juga: Bedakah Heavy Cream dan Whipping Cream?)
(Baca juga: Mau Tahu Rahasia Sambal Bawang Mentah Tidak Berbau Langu? Ini Jawabannya)