Jangan remehkan resep Cuciwis Siram Jamur Merang ini. Bahannya boleh sederhana, tapi perpaduan rasanya ternyata cocok banget di lidah.
Durasi 30 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram cuciwis, dibelah 2 utuh, direbus sebentar, ditiriskan
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
- 100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 300 ml air
- 2 sendok makan maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cuciwis Siram Jamur Merang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan jamur. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
4. Tata cuciwis di atas piring. Siramkan tumisan jamur.
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
(Baca juga: Empal Gepuk Ayam, Variasi Empal Yang Enggak Kalah Lezat & Mudah Dibuat)
(Baca juga: Puding Jagung Maizena, Satu Saja Enggak Cukup)
(Baca juga: Ini Dia Minuman yang Berbahaya untuk Perempuan Apabila Dikonsumsi dalam Jumlah Tinggi!)
(Baca juga: 45 Menit Membuat Bolu Kukus Pandan Wangi Kesukaan Semua Orang)