Dalam resep puding nanas naga saus gula merah ini, kita bisa merasakan tiga kelezatan sekaligus. Kombinasi buah naga dan nanas dalam puding yang lembut, diguyur manis legitnya saus gula merah.
Durasi 45 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 bungkus agar-agar merah
- 120 gram gula pasir
- 100 gram buah naga, cincang kasar
- 50 gram nanas, cincang kasar
- 800 ml air
- Bahan saus:
- 250 ml air
- 1 sendok makan gula merah
- 5 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok makan air
Cara Membuat Puding Nanas Naga Saus Gula Merah:
1. Rebus air, agar-agar, dan gula pasir sampai mendidih.
2. Masukkan buah naga dan nanas. Aduk sampai mendidih. Tuang kedalam cetakan bulat kecil. Dinginkan.
3. Saus, rebus gula merah dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Dinginkan.
4. Sajikan puding dengan sausnya.
(Baca Juga: Simpan Tahu Dengan Cara Ini, Dijamin Tidak Jadi Asam)
(Baca Juga: Kue Mangga Kukus Lapis Kacang ini Susah Banget Ditolak!)
(Baca Juga: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang)
(Baca Juga: 5 Gorengan Paling Disuka Di Restoran Jepang Ini Cocok Jadi Lauk & Bekal)
(Baca Juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng)