Selain untuk sarapan, Waffle Cheese Melt Peanut Butter juga cocok untuk bekal si kecil. Cukup 30 menit saja membuatnya. Praktis dan enak rasanya.
Durasi 30 menit
16 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 50 gram mentega tawar dingin
- 50 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 2 buah kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram maizena
- 1 1/4 sendok teh baking powder
- 300 ml susu cair
- 3 buah putih telur
- 25 gram gula pasir halus
- 100 gram selai kacang chuncky
- 75 gram keju mozarella parut kasar
Cara Membuat Waffle Cheese Melt Peanut Butter:
1. Kocok mentega tawar dingin, margarin, dan garam hingga rata. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang
3. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.
4. Tuang 2 sendok makan adonan ke bagian tengah cetakan wafel bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Letakkan selai dan keju. Tuang lagi 3 sendok makan adonan. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang dan kecokelatan.
(Baca juga: Buat Sendiri Lumpia Kulit Tahu, Si Favorit di Resto Dimsum)
(Baca juga: Cara Mudah Membuat Asinan Bogor yang Segar dan Enak)
(Baca juga: Tanpa Oven, Yuk, Ikuti Resep Bolu Kukus Tape Ketan yang Harum Ini)
(Baca juga: Resep Jitu Membuat Brownies Kukus Keju Enak Ini Wajib Dicoba)
(Baca juga: Cara Membuat Scrambled Egg yang Lembut dan Mengembang Seperti di Hotel)