Tampilan dari Bolu Kukus Merekah Pandan ini sangat menggoda. Selain cantik, ternyata bolu ini gampang dibuat. Ikuti saja resep ini dengan bertahap, pasti bolu yang super menggoda ini bisa tersaji,
Durasi 45 menit
11 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan
- 2 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 225 ml minuman bersoda manis
- 30 gram santan bubuk
- 1/4 sendok teh pasta pandan
- 50 gram meises
Cara Membuat Bolu Kukus Merekah Pandan:
1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier 12 menit sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar, pasta pandan, dan santan bubuk sambil dikocok perlahan.
3. Tambahkan meises. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan kedalam cetakan buku kukus yang dilapisi kertas roti.
5. usus 10 menit dengan api besar sampai matang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Mudahnya Membuat Bola Mie Goreng yang Cocok untuk Bekal Si Kecil)
(Baca juga: Exclusive Persalinan Donita. Di Perjalanan Kontraksi Hebat. Pihak Rumah Sakit Heboh!)
(Baca juga: Cara Membuat Rempeyek Krenyes dan Bikin Nagih)
(Baca juga: Usai Sembuh TBC, Fitri Tropica Makin Gencar Jualan Alat Dapur Inovatif, Apa Saja, Ya? )
(Baca juga: Jangan Buang Pisau Berkarat, Ada Cara Mudah Membersihkannya )