Belum terlalu mahir memasak? Tenang, kami punya resep Tumis Kacang Merah Oncom ini. Dibuat dengan 2 langkah saja, pasti enggak akan gagal, deh. Enak banget diaduk bersama nasi putih hangat.
Durasi 30 menit
8 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram kacang merah segar
- 70 gram oncom, dicincang kasar
- 3 siung bawang putih, diiris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 100 ml air
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 tangkai kemangi, dipetiki
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
Cara Membuat Tumis Kacang Merah Oncom:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan kacang merah dan oncom. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Kebiasaan Sepele Ini Jadi Rahasia Kareena Kapoor Cepat Langsing Usai Melahirkan!)
(Baca juga: Deretan Foto Karya Syahril yang Bikin Bingung, ini Beneran atau Editan)
(Baca juga: Tips Membuat Puding Lapis Cantik Ini Dijamin Antigagal dan Siap Memukau)
(Baca juga: Jadi Menantu Kesayangan, Sandra Dewi Dimasakin Mertua, Menunya Bikin Ngiler)
(Baca juga: Bawang Goreng Pasti Renyah Dan Cantik Dengan Tips Jitu Ini)