Es kelapa memang segar rasanya. Tapi, kebayang enggak kalau kesegarannya dibuat jadi asinan? Rasanya dijamin jadi double segar, lo. Tidak percaya? Buktikan sendiri dengaresep Asinan Kelapa Degan ini l
Durasi 45 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
- 100 gram jeruk bali
- 200 ml air kelapa
- 300 ml air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 6 sendok makan gula pasir
- 2 buah cabai merah keriting, dibuang bijinya, dihaluskan
- 2 sendok makan air jeruk lemon lokal
Cara Membuat Asinan Kelapa Degan:
1. Campur air kelapa, air jeruk manis, garam, gula pasir, dan cabai merah keriting. Aduk rata. Rebus sampai mendidih. Dinginkan. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
2. Masukkan kelapa muda dan jeruk bali. Dinginkan.(Ri)
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Antigagal, Tengok Tips Membuat Chicken Nugget Sendiri di Rumah Ini)
(Baca Juga: Ini 5 Shio yang Diramalkan Punya Keuangan Baik di Tahun Anjing Tanah - Nakita.ID)
(Baca Juga: 5 Resep Pempek Sedap ini Bisa Dibuat Tanpa Ikan Tenggiri, lo!)
(Baca Juga: Kering Kentang Kari, Lauk Pelengkap yang Bisa Melezatkan Semua Masakan)
(Baca Juga: Timphan, Si Kue Tradisional Khas Aceh yang Rasanya Manis, Gurih dan Legit)