Tahu yang sehari-hari kita masak di rumah, bisa jadi sajian spesial kalau diolah jadi resep Bola Tahu Ebi Goreng. Teksturnya unik banget, empuk di dalam tapi renyah di luar. Selain itu, aroma ebinya j
Durasi 30 menit
20 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah tahu cina, dihaluskan
- 5 batang daun kucai, dipotong 1 cm
- 1 butir telur dikocok lepas
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- 2 buah cabai keriting digoreng
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok makan ebi, diseduh
Cara Membuat Bola Tahu Ebi Goreng:
1. Campur tahu, kucai, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bola-bola.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: 6 Bagian Ayam yang Sebaiknya Jangan Sering Dikonsumsi, Ini Bahayanya)
(Baca juga: Syahrini Terancam Hukuman 18 Bulan Penjara Hanya Karena Hal ini!)
(Baca juga: Bekal Spesal Dhini Aminarti untuk Suami, Jadi Favorit Rekan Sesama Artis!)
(Baca juga: Bertanya Kenapa Tepung Ayam Goreng Tidak Bisa Menempel? Di Sini Jawabannya)
(Baca juga: Putri Marino Cantik Memesona, Sosok Ibunda Curi Perhatian Warganet)