Sajiansedap.grid.id - Telur menjadi makanan berprotein hewani dan mengandung omega-3 yang begitu direkomendasikan oleh ahli gizi untuk dikonsumsi sehari-hari.
Harganya yang bersahabat membuat pangan satu ini pun bisa dijangkau oleh berbagai kalangan.
Namun kita juga harus jeli dalam memilih telur untuk dikonsumsi keluarga.
Hal ini karena bisa saja telur yang beredar di pasaran sudah tidak segar, tidak layak konsumsi, dan terkontaminasi bakteri, khususnya bakteri Salmonella, atau telur palsu.
Bukannya mendapat manfaat kesehatan, konsumsi telur tersebut justru bisa menimbulkan masalah baru seperti diare, hingga keracunan makanan.
Nah, berikut ada beberapa tips yang bisa jadi pegangan dalam memilih telur segar dan sehat untuk dikonsumsi.