Jangan biarkan menu sayur di rumah membosankan. Soalnya, bisa-bisa keluarga enggak semangat makan sayur, lo. Nah, kita binih pilih resep Sawi Putih Ikan Asap. Saking lezatnya makan jadi sangat lahap.
Durasi 40 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 bonggol sedang sawi putih, bersihkan, potong-potong
- 100 gram ikan pari asap, suwir-suwir kasar
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 7 butir bawang merah, iris halus
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabai merah besar, potong 1 cm
- 3 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sawi Putih Ikan Asap:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan ikan pari. Tambahkan sawi putih. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. (Dn)
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Sayang Sahabat, Inul Daratista Enggak Neko Masak Buat Melly Goeslaw, Kepoin Menunya)
(Baca Juga: Jangan Minum Air Putih Sebelum Tidur, Ini Dampaknya yang Tak Disadari)
(Baca Juga: Selain Cantik, Menantu Siti Nurhalizah, Tya Arifin Ternyata Jago Masak)
(Baca Juga: Puding Kacang Oreo untuk Dessert? Ide yang Tepat!)
(Baca Juga: Asyik! Akhir Pekan Waktunya Membuat Kue Kering Cokelat Kelapa Bareng Si Kecil)