Bahan: 500 gram kentang kukus, dihaluskan 2 sendok makan susu bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1 sendok makan margarin 100 gram daging giling berlemak 100 gram keju cheddar parut 5 buah jamur kaleng, iris tipis 1 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus 1 butir telur 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis: 150 gram tepung panir oranye halus
Bahan pencelup: 2 butir telur, dikocok lepas
Cara membuat Bola Kentang Daging Keju:
1. Campur kentang, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, margarin, daging giling, keju, jamur, cabai merah, dan telur Aduk rata.
2. Bagi-bagi adonan lalu bentuk bulat.
3. Gulingkan di atas tepung panir oranye. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di tepung panir.
4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(Baca juga: Nia Ramadhani Sampai Bilang “Gila” Begitu Lihat Kado Anniversary dari Ardi Bakrie, Tebak Isinya)
(Baca juga: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat)
(Baca juga: Masak Nasi di Rice Cooker, Baiknya Pakai Air Mendidih Atau Air Dingin? Apa Bedanya?)
(Baca juga: Dasar Netizen! Agus Yudhoyono Tanya Makan Siang Apa, Komennya Malah Salah Fokus Semua)