Bahan:
3 buah paha ayam fillet, potong-potong 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis (aduk rata):
200 gram tepung terigu 25 gram tepung sagu 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh bubuk keju 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Chicken Karage:
1. Lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 30 menit.
2. Chicken karage, lapisi ayam dengan bahan pelapis sambil dicubit-cubit. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Astaga! Menu Kesukaan Suami Bulenya Ndeso Banget, Marissa Nasution “Bule Macam Apa Kau?” )
(Baca juga: Nia Ramadhani Sampai Bilang “Gila” Begitu Lihat Kado Anniversary dari Ardi Bakrie, Tebak Isinya)
(Baca juga: Pantas Glenn Alinskie Tambah Berisi, Kita Saja Bisa Ternganga Melihat Porsi Masak Chelsea Olivia)
(Baca juga: Ini Sosok Adik Ipar Nana Mirdad yang Cantik dan Jago Masak, Mi Rebus Buatannya Bikin Ngiler)