Seisi rumah pasti tak menyangka kalau sajian ini terbuat dari pisang. Ya, buah pisang yang diolah dengan resep Bola Pisang Corn Flake ini jadi punya Sensasi kriuk dan manisnya, terasa pecah di lidah.
Durasi 40 menit
15 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 1 buah pisang ambon
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 buah pisang ambon, potong kotak
- 750 ml minyak untuk menggoreng
- 50 gram corn flake untuk paniran
Cara Membuat Bola Pisang Corn Flake:
1. Blender pisang ambon dan susu cair sampai halus.
2. Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai harum dan berbutir. Masukkan campuran susu cair. Aduk sampai licin. Tambahkan potongan pisang.Aduk sampai mengental.
3. Bulatkan. Celup telur. Gulingkan di corn flake. Goreng sampai matang.
(Baca juga: Tepung Apa yang Menghasilkan Pisang Goreng Paling Renyah? Temukan Jawabannya Pada Percobaan Ini )
(Baca juga: Resep Ngasal Ala Sharena Delon Ini Bisa Dicontek Saat Malas Masak, Cepat dan Praktis Banget!)
(Baca juga: Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya)
(Baca juga: Agar Sukses Membuat Donat yang Empuk dan Cantik ala Toko Kue, Simak Tips Berikut Ini)