Bahan: 2 ikat kangkung, siangi 200 gram daging sukiyaki 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 2 siung bawang putih, cincang 1 buah paprika merah, iris panjang 1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok gula pasir 300 ml air 1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk mengentalkan 1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Kangkung Hot Plate:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan paprika merah. Tumis sampai layu.
2. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tumis sampai harum.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.
4. Panaskan piring hot plate di atas kompor. Letakkan kangkung di atas hot plate. Siram dengan sausnya. Aduk rata dan segera sajikan.
(Baca juga: Supaya Nasi Tidak Cepat Bau dan Menguning, Simak Tips Jitunya Berikut Ini!)
(Baca juga: Sekelas Bintang 5! Ini Deretan Menu Makan Siang di Sekolah Anak Kate Middleton!)
(Baca juga: Membuat Opor Ayam Kuning dengan Resep Ini Dijamin Sedap)
(Baca juga: Ganti Nasi dengan Makanan Ini Agar Berat Badan Turun Puluhan Kilogram)