SajianSedap.grid.id – Kombinasi bahan-bahan sederhana, seperti kapri dan daging yang ditumis, mampu menghasilkan cita rasa yang sangat kaya.
Dengan sajian lezat ini, santap malam keluarga jadi makin istimewa.
Durasi: 25 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram kapri manis, potong 2 bagian serong
100 gram daging tumis, potong-potong
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai merah besar, iris miring
1 buah tahu takwa, potong kotak 1 cm
1 sendok teh kecap asin
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kapri Manis Daging Tumis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabai merah hingga layu. Masukkan daging tumis. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan tahu takwa, kecap asin, saus tomat, garam , merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masak sambil diaduk sampai matang.
BACA JUGA: Tepung Terigu Jenis Apa yang Paling Baik Untuk Kue Kering?
BACA JUGA: Membuat Rempeyek Kacang Tanah Tipis Renyah Mantap untuk Pelengkap Sajian
BACA JUGA: Yuk Belajar Membuat Stok Santan Yang Awet Agar Masakan Lebaran Jadi Praktis
BACA JUGA: Enggak Bakalan Percaya, Ini Fungsi Lain dari Freezer di Kulkas yang Menakjubkan!
BACA JUGA: Tidak Puas dengan Sagu Keju Buatan Sendiri? Simak Tips Suksesnya di Bawah Ini