SajianSedap.grid.id – Ikan kakap tak harus digoreng atau dibakar melulu.
Soalnya, dibuat resep Tim Fillet Ikan Kakap ini pun tak kalah lezat.
Lembut dan lezatnya bikin susah berkata-kata.
Jadi, pastikan membeli ikan kakap yang segar, ya.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
300 gram ikan kakap fillet utuh
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk lemon
1 cm jahe parut
1/2 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
2 batang daun bawang kecil, diiris halus
1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Tim Fillet Ikan Kakap:
1. Lumuri ikan kakap dengan garam, air jeruk lemon dan jahe parut. Diamkan 20 menit sampai meresap.
2. Letakkan di pinggan tahan panas. Tuang kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Lumuri sampai rata.
3. Taburkan bawang putih, cabai merah keriting, dan daun bawang kecil. Siramkan minyak wijen.
4. Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang.
BACA JUGA: Sayang Banget BCL Jarang Masak, Padahal Dapurnya Super Mewah dan Bikin Banyak Orang Iri!
BACA JUGA: Netizen Dibuat Kagum Oleh Ashanty yang Tegur ART-nya Karena Hal Ini, Contoh yang Baik, Nih!
BACA JUGA: Bukan Berlian Atau Tas Mahal, Ini yang Raffi Ahmad Berikan Sampai Nagita Slavina Sumringah, So Sweet
BACA JUGA: Asisten Ashanty Unggah Foto Arsy dan Arsya Sahur Pagi-Pagi, Begini Komentar Netizen
BACA JUGA: Supaya Nastar Mengkilap Cantik, Patut Tahu Tips Sederhana di Bawah Ini