Bahan:125 gram mentega dingin 50 gram margarin 1/4 sendok teh garam 100 gram gula tepung 1 kuning telur 225 gram tepung terigu protein rendah 30 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder50 gram kismis
Taburan:75 gram gula pasir kasar
Cara membuat:
1. Kocok mentega, margarine, garam, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 2 adonan. Satu campur dengan kismis.
3. Giling adonan putih. Giling tipis dengan ketebalan 0,5 cm. Plong dengan cetakan kotak. Satu dibentuk dengan spuit kembang, satu bentuknya pretzel. Adonan yang dicampur kismis, giling 0,5 cm lalu diplong dengan cetakan bulat. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Taburkan yang bentuk kotak dengan bahan taburan.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
BACA JUGA: Jangan Panik! Ini Tips Jika Terkena Luka Bakar Saat Memasak
BACA JUGA: Kesalahan Ini Membuat Permukaan Nastar Retak Dan Tidak Cantik, Yuk Simak Tips Mengatasinya
BACA JUGA: Kalau Pakai Cara Ini, Dijamin Gas Kompor Jadi Lebih Hemat, Sisa Uangnya Bisa Buat Belanja, deh!