SajianSedap.grid.id – Sajikan menu tradisional untuk lauk hari ini dengan resep Sayur Lelawar khas Betawi ini.
Daging tetelan di dalamnya terasa makin istimewa karena diolah dengan bumbu dan santan yang gurih.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
600 gram rebung, potong-potong
100 gram daging tetelan, rebus, potong dadu
2 lembar daun salam
500 ml air kaldu sapi
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar