"Sederhana itu indah," ujar akun Nikita.
"Orang kaya tapi sederhana," ujar akun Cahyani.
Nikmat bukan melihat makanan anak Tamara ini, ingin buat sendiri di rumah?
Ini dia bahan-bahan dan bumbunya:
Bahan nasi:
300 gram beras450 ml airBahan serundeng:200 gram kelapa parut kasar2 lembar daun salam1 cm lengkuas, dimemarkan1 sendok teh garam1 1/4 sendok teh gula pasir1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 buah cabai merah keriting3 siung bawang putih5 butir bawang merahBahan kering tempe:200 gram tempe, dipotong-potong, digoreng50 gram kacang tanah kulit, digoreng2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong, digoreng2 siung bawang putih, diiris tipis4 butir bawang merah, diiris tipis1 lembar daun salam1 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 sendok makan gula merah sisir1 sendok teh garam1 sendok teh air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 11 sendok makan minyak untuk menumis
BACA JUGA :Ini Alasannya Mengapa Pemain Sepak Bola Sering Menyemburkan Minumannya
Bahan pelengkap:
ayam pelalah
Cara Pengolahan :
Nasi: rebus air sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang.Serundeng: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam,dan lengkuas sampai harum. Masukkan kelapa parut kasar dan garam. Aduk sampai setengah kering. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai kering.Kering tempe: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan gula merah, garam, dan air asam. Aduk sampai kental. Tambahkan tempe, kacang tanah, dan cabai merah besar. Aduk rata.Sajikan nasi dengan serundeng, kering tempe dan pelengkap dengan dibungkus daun pisang.
Untuk 14 bungkus
BACA JUGA :Cara Makan Jadi Sorotan, Resep Jengkol Balado Sarwendah Wah Bikin Warganet 'Ngiler' (Miya)