SajianSedap.id – Resep Sup Bola Bola Daging Jagung bisa memberi Anda energi lebih untuk beraktivitas seharian.
Rasanya yang gurih dan hangat membuat sarapan terasa istimewa.
Simak resepnya berikut.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Bola Daging:
50 gram soun, rendam air dingin, potong-potong
200 gram ayam giling
100 gram daging giling
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan tepung sagu
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Sup:
2 buah jagung manis, direbus, dipipil
4 siung bawang putih utuh, digoreng, digeprak
2 batang seledri, diikat
2 cm jahe
2.000 ml kaldu ayam
1 sendok teh kecap asin
3 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
4 sendok makan maizena, larutkan dengan 4 sendok makan air
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang iris halus
Cara Membuat Sup Bola-bola Daging Jagung:
1. Bola-bola, aduk rata semua bahan bola-bola. Bentuk bulat sebesar kelereng. Rebus di dalam air mendidih sampai mengambang dan matang. Sisihkan.
2. Rebus kembali kaldu bersama bawang putih, jahe, dan seledri sampai mendidih dan harum.
3. Masukkan bola-bola daging dan jagung. Biarkan mendidih. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan larutan maizena. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan telur sambil diaduk agar berserabut. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
BACA JUGA: Wah, Maia Estianty Ajak Ketiga Puteranya Makan Buah Ini di Vlognya!
BACA JUGA: Sensasi Mandi Rebusan Air Serai, Dijamin Besok Pegal Hilang Semua!
BACA JUGA: Penuh Tambalan Koran, Begini Kondisi Dapur Rumah Zohri yang Akan Direnovasi Pemerintah
BACA JUGA: Tak Perlu Operasi, Tahi Lalat Bisa Hilang dengan Bawang! Ini Caranya..
BACA JUGA: Baru Berhijab, Nikita Mirzani Dikabarkan Pisah dengan Suami, Momen Makan Ini Jadi Isyarat