4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh oregano
1.250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe