SajianSedap.id – Hampir semua orang yang sudah mencoba setuju kalau resep tongkol bumbu kuning ini enak keterlaluan.
Bumbunya yang medok dijamin membuat amisnya daging tongkol tak terasa sama sekali.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor ikan tongkol, potong-potong
1 sendok teh air jeruk nipis
100 gram lengkuas, parut
1 sendok teh garam
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 cm kunyit, bakar