2. Tidak Mengaduk Bumbu Selama Penumisan
Nah, mulai sekarang jangan ragu untuk mengaduk terus bumbu selama penumisan Sase Lovers!
Selain agar rasanya merata, mengaduk bumbu selama penumisan harus dilakukan agar tumis tidak hangus.
3. Memasukan Bumbu atau Air Saat Sayuran atau Daging Belum Berubah Warna
Tanpa menunggu sayuran atau daging berubah warna, kita sering langsung memasukan bumbu atau air ke dalam tumis, iya kan?
Padahal, memasukan bumbu atau air sebelum sayuran atau daging berubah warna akan membuat teksturnya seperti direbus bukan ditumis.
Artinya, tidak renyah lagi.
Jangan melakukan kesalahan ini lagi ya Sase Lovers agar menumis sukses!
Baca Juga : Cuma Punya Sedikit Waktu untuk Memasak? Tenang, Ada Resep Tumis Kembang Kol Kapri nan Lezat Ini