SajianSedap.id – Resep masak Sup Sosis Makaroni ini dapat menjadi variasi menikmati olahan pasta.
Tak cuma enak dan lezat, Sup Sosis Makaroni juga membuat sajian ini sangat menyehatkan bagi tubuh.
Sajikan selagi hangat dengan resep berikut ini.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
5 buah sosis sapi, dipotong bulat 1/2 cm100 gram makaroni kecil, direbus4 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan2 batang seledri, diikat1 buah wortel, dipotong kotak 1 cm125 gram buncis, dipotong 1 cm1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh pala bubuk2.500 ml kadu daging2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara Membuat Sup Sosis Makaroni:
1. Rebus kaldu daging, bawang putih dan seledri sampai harum.
2. Masukkan wortel. Biarkan sampai setengah matang.
3. Tambahkan sosis, buncis, kaldu sapi, garam, merica, gula, dan pala. Aduk rata. Masukkan sosis. Masak sampai matang.
4. Masukkan makaroni dan daun bawang. Masak sampai semua bahan matang.