Resep Cake: Cake Pisang Gula Palem, Pasti Bikin Si Kecil Ceria Sepulang Sekolah

SajianSedap.id – Resep membuat Cake Pisang Gula Palem ini pasti jadi rebutan si kecil sepulang sekolah.

Ini karena kombinasi Cake Pisang Gula Palem memiliki rasa yang sangat lezat dan enak.

Kreasikan Cake Pisang Gula Palem menggunakan resep berikut ini.         

Durasi: 60 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan:

1. 150 gram mentega tawar
2. 100 gram margarin
3. 1/2 sendok teh garam
4. 100 gram gula pasir halus
5. 100 gram gula palem
6. 150 gram pisang ambon, haluskan
7. 1/4 sendok teh essen pisang
8. 5 butir telur
9. 275 gram tepung terigu protein sedang
10. 1 1/2 sendok teh baking powder
11. 50 gram kismis, potong 2 bagian
12. 50 gram gula tepung untuk taburan

Cara Membuat Cake Pisang Gula Palem:

1. Kocok mentega, garam, gula pasir, dan gula palem halus sampai lembut. Masukkan pisang ambon dan essen pisang. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
3. Tambahkan kismis. Aduk rata.
4. Tuang di loyang tulban bermotif diameter 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu sedikit.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 50 menit.
6. Hias dengan taburan gula tepung.

Baca Juga : Sarapan Cantik Dengan Cake Tape Singkong Gula Palem, Lembut Mengenyangkan