Resep Masak Kwetiau Panggang, Cara Fancy Mengolah Kwetiau nan Lezat

SajianSedap.id – Punya kwetiau di rumah? 

Bagaimana kalau diolah jadi resep masak Kwetiau Panggang ini? 

Tampilannya yang fancy membuat semua orang tak menyangka kalau hidangan ini terbuat dari kwetiau, lo. 

Durasi: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
150 gram kwetiau kering, direbus
100 gram daging giling
2 lembar daging asap, iris panjang
50 gram ayam giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
5 butir telur
50 gram keju parut
400 ml susu cair

Bahan Topping:
50 ml air
25 gram margarin
1/8 sendok teh garam
30 gram tepung terigu protein sedang
40 gram telur, kocok lepas

Bahan Olesan:
1 kuning telur

Bahan taburan:
22 gram keju parut

Cara Membuat Kwetiau Panggang:

1. Aduk rata kwetiau, daging giling, daging asap, ayam giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, telur, keju parut, dan susu cair.

2. Tuang di pinggan tahan panas oval yang dioles margarin.

PROMOTED CONTENT