3. Isi Jangan Terlalu Banyak
Isi yang berlebihan bisa jadi penyebab utama ayam kodok pecah kulitnya.
Ingat, mengisi ayam kodok jangan sampai penuh betul.
Isinya akan mengembang sedikit saat dikukus sehingga kalau kepenuhan, ayam kodok akan pecah kulitnya.
Baca Juga : Dari Anak Penjual Warung Ayam Goreng Hingga Jadi Mantu Presiden, Ini Dia 5 Fakta Selvi Ananda
4. Jangan Lupa Ditusuk-Tusuk
Setelah diisi dan dijahit rapat, ingat untuk menusuk-nusuk kulit ayam kodok dengan tusuk gigi.
Tusuk agak banyak supaya makin banyak jalan keluar udaranya.
Dengan begitu, ayam kodok pecah kulitnya tidak akan terjadi.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR