Sajiansedap.com – Resep membuat Orange Pudding ini punya kelembutannya yang membekas di mulut.
Rasa dari Orange Pudding juga begitu mudah banget dibuat.
Simak langsung resep mudahnya berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan I:
300 ml air
3/4 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan bubuk
30 gram gula pasir
125 gram jeruk mandarin kaleng, potong-potong
Bahan II:
350 ml air
1 sendok makan sirup jeruk mandarin konsentrat, (misal: sun quick)
1 bungkus agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
2 butir putih telur
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
Cara Membuat Orange Pudding:
1. Bahan I, rebus air, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang sedikit ke dalam gelas kecil. Tata jeruk mandarin. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus air, sirup mandarin, gula pasir, dan agar –agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Masukkan rebusan puding sedikit – sedikit sambil dikocok perlahan.
KOMENTAR