Resep Bolu Kukus Moka Lembut Ini Cocok Untuk Teman Ngeteh Sore

Sajiansedap.com – Ngeteh sore pasti terasa semakin seru kalau resep bolu kukus moka lembut ini hadir sebagai pelengkapnya.

Untuk menghadirkan bolu kukus moka lembut ini sebagai teman ngeteh kita tidak butuh oven, lo.

Bahan yang digunakan cukup sedikit, sehingga pemula pun pasti tidak kesusahan untuk membuat bolu kukus moka lembut ini sebagai teman ngeteh sore hari.

Baca Juga : Resep Membuat Bolu Gulung Pasta, Kreasi Bolu Gulung yang Bikin Ketagihan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:
2 butir telur
200 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
275 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
225 ml minuman bersoda tawar
1/4 sendok teh moka pasta
50 gram cokelat keping kecil

Cara Membuat Bolu Kukus Moka:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan soda tawar dan pasta moka sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan cokelat keping. Aduk hingga menyebar.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas roti.

4. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar 12 menit sampai matang.

PROMOTED CONTENT