3. Tuang santan. Aduk sampai meresap. Sisihkan.
4. Kulit luar, larutkan gula pasir dan garam dalam air. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu sampai diaduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan minyak goreng. Uleni sampai licin. Diamkan 15 menit di suhu ruang.
6. Kulit dalam, campur tepung terigu dan minyak goreng. Gumpalkan.
7. Bagi kulit luar menjadi 10 bagian (masing-masing 28 gram). Bulatkan. Untuk kulit dalam, bagi juga menjadi 10 bagian (masing-masing 33 gram).
8. Pipihkan adonan kulit luar. Isi dengan kulit dalam. Bentuk bulat.
9. Giling tipis memanjang. Gulung. Giling tipis lagi memanjang dengan posisi berbeda. Gulung.
10. Potong adonan menjadi 2 bagian. Giling tipis bentuk bulat. Beri isi. Rekatkan dengan air. Pilin.
11. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga : Resep Pastel Kering Balado Renyah, Kriuk Dan Gurihnya Langsung Diincar Seiisi Rumah
Baca Juga : Cara Agar Kulit Pastel Berbintil-Bintil, Ini Dia Cara Tepat Menggoreng Pastel
Baca Juga : Resep Pastel Tutup Tuna Mayo Enak Dan Bergizi Ini Bisa Jadi Menu Sarapan Favorit Si Kecil
Baca Juga : Resep Pastel Kering Ebi Bumbu Kare Renyah Dan Gurih Yang Selalu Dinanti Untuk Disantap
Baca Juga : Resep Membuat Pastel Tutup Daging Keju, Pastikan Untuk Tidak Melewatkan Menu Lezat Ini
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR