SajianSedap.id – Masih banyak yang salah mengira kalau 12 sayuran ini ternyata adalah buah. Penasaran?
Terdapat buah dan sayur yang sangat beragam disekitar kita.
Mulai dari warna hingga bentuk.
Tapi bagaimana cara membedakannya?
Dilansir dari Kompas.com, menurut Merriam-Webster, buah didefinisikan sebagai produk tanaman yang mengandung biji dan umumnya dapat dimakan.
Dari definisi tersebut, apa pun yang tumbuh dari tanaman dan mengandung biji seperti apel, mentimun, cabai, labu, alpukat, dan lain sebagainya disebut buah.
Baca Juga: Catat, 4 Jenis Buah Tak Dianjurkan Untuk Penderita Diabetes, Bikin Gula Darah Naik!
Sementara itu, sayuran didefinisikan sebagai bahan pangan yang berasal dari tumbuhan, biasanya memiliki kadar air tinggi.
Sayuran tidak melulu berupa daun. Batang yang masih muda seperti rebung, bonggol umbi, lobak, dan wortel juga termasuk sayuran.
Ada juga sayuran berupa bunga, misalnya kecombrang dan turi.
Nah, siapa sangka, selama ini disebut sayur, siapa sangka 12 sayuran ini ternyata buah:
Jagung
Jagung
Siapa sangka sayuran yang menjadi primadona di sayur asem ini ternyata adalah jenis buah.
Setiap biji jagung yang berwarna kuning ini merupakan buah.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jagung Enak dan Sederhana Ini Patut Diacungi Jempol
Terong
Terong
Terong yang memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung ini ternyata buah, lo!
Jika kamu memotong terong, coba perhatikan kalau terong berisi beberapa biji kecil yang tertanam dalam daging yang membuat terong menjadi buah bukan sayur.
Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, Begini Trik Menggoreng Terong Agar Tidak Menyerap Banyak Minyak
Tomat
Tomat
Sempat diperdebatkan tentang status tomat buah atau sayur, ternyata tomat termasuk kedalam buah ya Sase Lovers.
"Sebenarnya buah itu tidak harus memiliki rasa manis. Hanya saja, kebanyakan orang mengklasifikasikan buah masam seperti tomat itu sebagai sayuran," kata Merriam-Webster, dilansir Kompas.com melalui Business Insider.
Kacang Polong
Kacang Polong
Jangan salah kira karena warnanya yang hijau, kacang polong sering dianggap sayuran.
Padahal kacang polong ini termasuk buah – buahan.
Baca Juga: Nafsu Makan Berkurang? Hadirkan Resep Telur Dadar Kacang Polong Untuk Jadi Cara Mengatasinya
Kacang Panjang
Kacang Panjang
Kamu penyuka kacang panjang?
Sama seperti kacang polong, kacang panjang pun merupakan buah-buahan.
Kacang Merah
Kacang Merah
Berasal dari anggota keluarga kacang–kacangan, meski tak berwarna hijau, kacang merah sering dianggap sayuran yang ternyata merupakan buah–buahan.
Labu
Labu
Labu yang menjadi ikon halloween ini ternyata buah lo, Sase Lovers.
Timun
Timun
Timun yang sering dijadikan berbagai olahan makanan hingga masker ini ternyata termasuk ke dalam buah–buahan.
Paprika
Paprika
Paprika yang sering digunakan untuk pelengkap berbagai hidangan ini ternyata termasuk kedalam jenis terong – terongan, lho.
Masih banyak yang salah mengira kalau paprika adalah jenis sayuran, sekarang jangan pada salah lagi ya, Sase Lovers.
Cabai
Cabai
Kamu suka makanan pedas, Sase Lovers?
Masih satu anggota keluarga dengan paprika, masih banyak yang mengira kalau cabai adalah sayuran.
Zaitun
Zaitun
Zaitun yang terkenal akan olahan minyak ini ternyata buah.
Baca Juga: Resep Puding Jeli Aneka Buah Enak, Dessert Kenyal dan Manis yang Pasti Disuka
Okra
Okra
Kamu tahu okra, Sase Lovers?
Di Indonesia okra memang tidak popular.
Okra memiliki bentuk yang panjang dan meruncing di bagian ujungnya.
Dibagian tengah okra berlubang-lubang dan berlendir.
Okra yang sering dianggap sayur ini ternyata buah yang kaya akan serat.
Apa kamu salah satunya yang mengira buah di atas adalah sayuran, Sase Lovers?
Baca Juga: Resep Es Buah Naga Mangga Ini Bisa Jadi Penyegar Instan yang Tak Boleh Dilewatkan
| Source | : | kompas,food.ndtv.com,businessinsider,bobo,tribun |
| Penulis | : | Dok Grid |
| Editor | : | optimization |
KOMENTAR