Sajiansedap.com - Untuk camilan weekend, contek resep membuat Cupcake Kelapa Muda ini, yuk.
Kelembutan Cupcake Kelapa Muda bikin sulit berhenti ngemil.
Yuk, segera hadirkan Cupcake Kelapa Muda untuk malam nanti.
Baca Juga: Resep Oreo Cup Cake Enak, Kudapan Ringan yang Manjakan Lidah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:
200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir halus
4 butir telur
180 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
70 ml santan
80 gram daging kelapa muda keruk lebar, potong-potong
100 gram krim bubuk dan 150 ml air kelapa dingin, dikocok sampai mengembang untuk hiasan
Cara membuat Cupcake Kelapa Muda:
1. Kocok margarin, garam, dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan santan dan daging kelapa muda. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit.
5. Hias dengan krim.
Baca Juga: Resep Orange Choco Marble Cupcake Enak Untuk Sarapan Istimewa Di Minggu Pagi
Baca Juga: Resep Cupcake Wortel Isi Ragout Enak, Sekali Coba Pasti Langsung Minta Lagi
Baca Juga: Resep Creme Brulee Cupcake Enak ini Bikin Liburan Jadi Berkesan
Baca Juga: Resep Cupcake Kukus Cokelat Isi Bluberi Keju Enak, Lembutnya Pas Untuk Buka Puasa
Baca Juga: Buatkan Cupcake Spesial Untuk Sang Adik, Tingkah Tak Terduga Arsy Bikin Aurel Hermansyah Kaget!
KOMENTAR