Sajiansedap.com - Resep Sup Sosis Jamur Tomat yang nikmat ini bisa kita sajikan agar tidak bosan menyantap sup.
Jadikan Resep Sup Sosis Jamur Tomat sebagai penghangat dinginnya pagi hari.
Resep Sup Sosis Jamur Tomat ini rasanya nikmat banget.
Baca Juga: Resep Rolade Mi Isi Sosis Enak Ini Cocok Jadi Sarapan Sekaligus Bekal Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 buah dada ayam fillet, direbus, dipotong kotak-kotak
4 buah sosis ayam, dipotong potong 2 cm, dikerat-kerat
4 buah sosis sapi, dipotong-potong 2 cm, dikerat-kerat
100 gram wortel, dipotong bulat
150 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
100 gram kacang merah segar
3 siung bawang putih, dicincang halus
150 gram saus tomat
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1500 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Sup Sosis Jamur Tomat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Tuang kaldu ayam.
2. Masukkan wortel dan kacang merah. Masak hingga mendidih dan wortel empuk. Tambahkan ayam, sosis sapi, sosis ayam, dan jamur. Aduk hingga mendidih kembali.
KOMENTAR