SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa yang enak ini begitu menggoda jadi camilan dan pelengkap.
Tak hanya itu saja, Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa juga praktis dibuat di rumah.
Langsung kreasikan Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa jadi santapan favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi Enak Untuk Camilan Penuh Aroma
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
3 buah tahu, potong 4 bagian
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
100 gram kelapa parut kasar
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah, sisir
300 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 cm kunyit, bakar
5 butir kemiri, sangrai
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
4 cm lengkuas
Cara Membuat Tahu Goreng Tabur Kelapa:
1. Rebus bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, tahu, kelapa parut kasar, dan air sampai meresap.
2. Goreng tahu dan bumbunya sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
3. Sajikan tahu sambil ditaburi bumbu kelapa.
KOMENTAR