SajianSedap.com - Resep Puding Bola Cokelat Vanila ini terlihat begitu menggoda.
Perpaduan manisnya cokelat dan harumnya vanila menjadikan Resep Puding Bola Cokelat Vanila ini sulit untuk ditolak.
Kenikmatan dari Resep Puding Bola Cokelat Vanila ini benar-benar sempurna memanjakan lidah.
Baca Juga: Resep Puding Buah Jeli Enak, Dessert Cantik yang Bikin Ketagihan
Waktu: 50 menit
Sajian: 6 Gelas
Bahan Puding:
400 ml air
100 gram susu kental manis cokelat
20 gram cokelat bubuk
2 sendok makan gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
1/4 sendok teh garam
1 butir kuning telur
Bahan puding ii:
200 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
35 gram gula pasir
2 butir putih telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh pasta vanilla
Cara Membuat Puding Bola Cokelat Vanila:
1. Puding I, rebus air, susu, cokelat bubuk, gula, agar, jeli, dan garam. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Rebus sampai meletup-letup. Bagi 2 bagian. 1 bagian tuang ke loyang kotak 16x8x5 cm. Biarkan beku. Bentuk bulat dengan pisau pembulat. Tata di dalam gelas- gelas plastik.
3. Puding II, rebus susu, agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke kocokan putih telur sambil di kocok rata.
6. Tuang ke dalam gelas hingga tinggi 3/4 gelas. Biarkan beku.
7. Panaskan kembali sisa adonan puding I dengan menambahkan 1 sendok makan air. Rebus sampai meletup-letup. Tuang di atas puding II hingga memenuhi gelas. Biarkan beku.
Baca Juga: Resep Puding Sagu Gunting Enak, Dessert Istimewa Untuk Malam Ini
Baca Juga: Resep Puding Pepaya Enak, Kecantikannya Bikin Semua Pingin Makan
Baca Juga: Resep Es Puding Yoghurt Enak Dan Segar Ini Bisa Kita Hadirkan Untuk Menu Penutup Malam Ini
Baca Juga: Resep Puding Kacang Hijau Enak, Dessert Pilihan Utama Keluarga Di Rumah
Baca Juga: Resep Puding Spekuk Karamel Enak, Camilan Lembut yang Bakal Rugi Kalau Dilewatkan
| Penulis | : | Amanda Fanny |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR