SajianSedap.com - Resep Kue Kering Natal jadi istimewa dengan Resep Nastar Kelapa Durian ini.
Bagaimana tidak, soalnya Resep Nastar Kelapa Durian sebagai kreasi Resep Kue Kering Natal ini hadir dengan aroma yang menggoda banget.
Jadi jangan sampai kelewatan menyajikan Resep Nastar Kelapa Durian sebagai kreasi Resep Kue Kering Natal.
Baca Juga: Resep Nastar Sederhana Lebaran Kali Ini Bisa dengan Resep Nastar Almon
Waktu: 60 Menit
Sajian: 375 Gram
Bahan Kulit:
100 gram mentega tawar
50 gram margarin
1/2 sendok teh garam
65 gram gula tepung
2 kuning telur
75 gram kelapa kering
175 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
15 gram kelapa kering untuk taburan
Bahan Selai Durian:
350 gram daging durian, blender halus
50 gram gula pasir
Bahan Olesan (aduk rata):
2 kuning telur
1 sendok teh krim kental
Cara Membuat Nastar Kelapa Durian:
1. Selai, masak durian hingga kental dan lengket. Angkat. Dinginkan.
2. Kulit, kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Taburkan kelapa kering.
5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius15 menit.
6. Oleskan bahan olesan. Oven lagi 15 menit dengan suhu yang sama sampai matang.
Baca Juga: Kue Kering Natal Pasti Laris Manis Dengan Resep Nastar Kismis Kelapa
Baca Juga: Tips Membuat Nastar Mulus dan Tidak Retak, Penampilan Kue Kering Makin Cantik Deh!
Baca Juga: Raditya Dika Coba Buat Kue Nastar dengan Telur Puyuh, Rasanya Bikin Sang Istri Kaget
KOMENTAR