Kumpulan 5 Resep Ala Chinese Food! Rasanya Dijamin Enak Siapapun yang Membuatnya!

2. Udang Goreng Mentega

Durasi: 40 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
300 gram udang, buang kepala, kerat punggung
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
450 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Saus:
1 buah bawang bombay, potong panjang
2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
1/4 sendok teh kecap inggris
2 1/2 sendok makan kecap manis
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml air
50 gram margarin untuk menumis
1 sendok makan air lemon
1 sendok teh wijen, sangrai untuk taburan
2 sendok teh saus tiram

Cara Membuat Udang Goreng Saus Mentega Aroma Lemon:

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Goreng udang di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.

4. Masukkan udang. Tuang air. Aduk sampai udang terbalut bumbu. Angkat.

5. Sajikan bersama perasaan air jeruk lemon dan taburan wijen.

Baca Juga: Selain Gampang Haus di Malam Hari, Ketiak Hitam Ternyata Juga Tanda Tubuh Idap Diabetes! Ini Alasannya

Baca Juga: Jangan Anggap Sepele! Ternyata Pahitnya Biji Duku Ampuh Sembuhkan Penyakit Ini, Intip Cara Raciknya

PROMOTED CONTENT