Selain Jadi Lauk, Ternyata Ikan Sarden Punya 7 Khasiat Luar Biasa Ini! Salah Satunya Jadi Obat Alami Cegah Penyakit Jantung!
SajianSedap.com - Ikan sarden merupakan makanan mudah di dapat.
Selain murah dan sering ada di supermarket, ikan sarden bisa diolah dengan beragam cara.
Ikan sarden memang masih kalah populer jika dibandingkan dengan Tuna hingga Salmon.
Namun manfaat ikan sarden tidak kalah jauh dari dua ikan tersebut.
Baca Juga: Telur Gembung Sarden, Hidangan Unik Perpaduan Telur Dadar dan Ikan Sarden
Kandungan ikan sarden hampir menyami keduanya.
Ikan arden merupakan ikan yang memliki kandungan minyak yang sangat baik untuk kesehatan.
Dilansir dari laman Thehealthsite, Berikut ada beberapa alasan kamu harus rutin makan ikan sarden mulai dari sekarang.
1. Makan secara rutin ikan sarden ternyata ampuh sekali menjaga kesehatan jantung, bahkan anda akan terhindar dari serangan jantung dadakan.
Kandungan omega 3 sangat berguna sekali dalam memerangi kolesterol jahat dan tigliserida yang merupakan pemicu utama dari serangan jantung.
2. Rutin makan ikan sarden juga akan menjaga kesehatan darah serta aliran darah.
Ikan sarden juga sangat ampuh sekali mencegah penggumpalan darah juga pengerasan arteri.
Baca Juga: Kreatif Mengolah Ikan Sarden Jadi Hidangan Sedap
Baca Juga: Variasi Resep Ikan Sarden Praktis
3. Makan ikan sarden juga akan membuat mata anda lebih sehat, ikan sarden bisa mengurangi risiko terkena masalah makula pada usia senja.
4. Ikan sarden juga memiliki sifat antikanker, anda wajib rutin memakanannya agar terhindar dari penyakit ini.
5. Ikan sarden kaya akan kandungan kaslium dan fosfor, dua kandungan ini sangat berguna sekali dalam memperkuat tulang anda.
6. Ikan sarden termasuk ikan kaya protein, kandungan ini sangat berguna sekali dalam regenerasi kulit.
Nah jika ini terus terjaga maka kulit anda akan lebih terjaga kesehatannya dan juga kecantikannya.
7. Ikan sarden juga bisa mememiliki kandungan lemak yang sehat, kandungan inilah yang akan memperlampat penyerapan gula kedalam darah sehingga anda akan terhindar dari risiko penyakit diabetes.
Baca Juga: TUMIS IKAN SARDEN DENGAN TAHU
Ikan Makarel dan Sarden Berbeda
Belakangan ini publik dikejutkan dengan adanya cacing yang terdapat dalam ikan kemasan kaleng.
Bahkan BPOM mengetes ratusan sample ikan kaleng tersebut.
Dari hasil tes tersebut ada 27 merek ikan kemasan kaleng yang mengandung cacing.
Artikel Berlanjut Setelah Video Di Bawah Ini :
Tapi taukah Anda rupanya dari 27 merk tersebut itu adalah kemasan kaleng ikan makarel.
Penanggung Jawab Supermarket Ramayana Jambu Dua Misnan mengatakan bahwa makarel dan sarden merupakan nama ikan bukan nama merk.
"Iya makarel itu ikan makarel dan sarden ikan sarden, itu dua ikan berbeda jenis," katanya Jumat (30/3/2018).
Misnan mengatakan bahwa yang ditarik dari pasaran adalah ikan makarel.
"Kalau sarden setau kami tidak ada, yang ada di daftar BPOM itu kan ikan makarel dari 27 merk," katanya.
Selain itu kata Misnan ukuran ikan makarel dan ikan sarden pun berbeda, lebih besar ikan makarel.
Sementara itu dikutip dari Tribunnews menurut rilis BPOM RI, di web site resmi mereka www.pom.go.id, telah melakukan sampling dan pengujian terhadap produk ikan dalam kaleng lainnya yang beredar di seluruh Indonesia, untuk memastikan adanya dugaan cacing dalam ikan kemasan kaleng.
Sampai dengan 28 Maret 2018 kemarin, BPOM RI melakukan sampling dan pengujian pada 541 sampel ikan dalam kemasan kaleng yang terdiri dari 66 merek.
Hasil pengujian menunjukkan 27 merek (138 bets) positif mengandung parasit cacing, terdiri dari 16 (enam belas) merek produk impor dan 11 (sebelas) merek produk dalam negeri.
Kepala penyidik Balai Besar POM, Siti Amanah menunjukkan bahwa kebanyakan produk yg terbukti ada parasit cacing, adalah produk impor.
Diketahui bahwa produk dalam negeri bahan bakunya juga berasal dari impor.
| Source | : | tribunnews |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR