Resep Kering Kentang Sambal Ebi Enak, Sempurna Lengkapi Menu Harian Kita

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok makan ebi disangrai

Cara Membuat Kering Kentang Sambal Ebi:

1. Rendam kentang dalam 500 ml air dingin, 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh air kapur sirih. Tiriskan kentang.

2. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Tiriskan.

3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.

4. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.

5. Masukkan kentang dan bawang merah goreng. Aduk sampai terbatut bumbu.

Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Semur Cumi Kentang Mini Enak Ini Pasti Bikin Mulut Pengen Ngunyah Terus

Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Perkedel Kentang Ebi Ketumbar, Menu Pelengkap yang Pasti Jadi Rebutan

Baca Juga: Sering Jadi Pendamping Makanan Fast Food, Siapa Sangka Konsumsi Mayonaise Ternyata Berbahaya Bagi Ginjal, Gak Nyangka!

Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Cah Telur Kentang Enak Cocok Sekali Untuk Temani Santap Malam

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah! 5 Buah dan Sayur Ini Seharusnya Dimakan Bersama Kulitnya, Manfaatnya Tidak Main-Main untuk Tubuh

PROMOTED CONTENT