SajianSedap.com - Resep Bubur Tinutuan, hidangan tradisional sehat dan nikmat yang bisa dibuat siapa saja.
Resep #KemilauKulinerIndonesia ini juga cocok kita sajikan untuk menu sarapan esok hari.
Disajikan dengan aneka sayuran dan ikan, menu satu ini tergolong menu sarapan yang sehat.
Menu sarapan lezat ini asli Sulawesi.
Nah, kalau ingin membuat menu sarapan nikmat yang tampil beda untuk besok, segera contek resep ini saja.
Kenikmatan Resep Bubur Tinutuan pasti disuka keluarga di rumah.
Baca Juga: Kreasi Bubur Sumsum Pandan, Camilan Sehat Kaya Manfaat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
200 gram beras, cuci bersih, tiriskan
2.000 ml air
1 sendok makan garam
100 gram ubi merah, kupas, potong
100 gram labu kuning, kupas, potong
300 gram jagung manis, sisir
50 gram daun melinjo muda, cuci bersih
50 gram bayam, cuci bersih
50 gram daun kangkung, cuci bersih
25 gram daun kemangi, cuci bersih
3 batang sereh, memarkan
4 batang daun bawang, iris halus
2 lembar daun kunyit, simpulkan
150 gram ikan asin jambal, potong dadu 1/2 cm, cuci, goreng hingga kering
Cara Membuat Bubur Tinutuan:
1. Masak beras bersama air, garam, daun bawang, sereh, daun kunyit hingga hampir matang.
2. Masukkan ubi merah, labu kuning, dan jagung, aduk rata. Masak kembali hingga lunak.
3. Tambahkan sisa sayuran, sambil aduk perlahan hingga matang dan kental. Angkat.
4. Sajikan bubur dengan pelengkap.
Baca Juga: Resep Bubur Candil Kacang Hijau Enak, Menu Sarapan yang Mampu Manjakan Lidah Penikmatnya
Baca Juga: Resep Bubur Pedas Sambas Enak, Bikin Sarapan Di Weekend Jadi Lebih Spesial
Baca Juga: Resep Bubur Manggul Enak, Kreasi Bubur Dengan Toping yang Lezat
KOMENTAR