Lalu, tidak bolehkah kita menggunakan bahan manis ini saat membuat sate kambing?
Tentu saja boleh.
Tapi, bahan manis ini jangan dimasukkan sejak awal pembakaran.
Bakar dulu daging kambing dalam keadaan polos sampai setengah matang.
Setelah itu, baru deh, oleskan bahan yang manis seperti kecap, madu atau gula merah.
Baca Juga: Ingin Buat Bumbu Sate Seenak Pedagang Pinggir Jalan? Kuncinya ada Pada Bahan Rahasia Ini!
Dengan begitu, bahan yang manis ini tidak terbakar terlalu lama sehingga kemungkinannya menjadi gosong pun bisa dihindari.
Rasa makanan tetap enak dan tentunya juga tetap sehat.
2. Bahan Makanan yang Mengandung Asam
Bahan asam ternyata juga harus kita perhatikan.
Faktanya, bahan asam bisa membuat makanan yang dibakar jadi lebih cepat menyokelat.
Memang tidak gosong atau hangus.
Source | : | intisari |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR